Hiburan
You Know Nothing About Cooking: Sherry Alhadad Masak Menu ‘Favorite’, Ini Resipi Penuh Pulut Kuning & Rendang Ayam
Lebih semangat pelakon dan pengacara Sherry Alhadad nak belajar masak dengan ibu angkatnya, Datin Marlia Musa untuk episod kali ini.
Sebabnya, Sherry nak belajar masak makanan kegemarannya iaitu pulut kuning dan rendang ayam.
Sherry tak sabar nak hidangkan makanan masakannya itu kepada penyanyi dan pelakon Izzue Islam.
Agak-agaknya Izzue akan puji ke tak masakan Sherry?
Saksikan program You Know Nothing About Cooking yang bersiaran setiap hari bermula hari ini, jam 12PM di website Gempak.com.
Berikut merupakan resipi penuh Pulut Kuning dan Rendang Ayam
Bahan-Bahan untuk pulut kuning : Pulut, serbuk kunyit, asam keping, daun pisang, santan, garam, gula
Proses : Rendam pulut dengan serbuk kunyit, asam keping. Selepas rendam, tos kan pulut, lapik kan pengukus dengan daun pisang, letak pulut, dan tutup atas pulut dengan daun pisang, kemudian lubang-lubang kan daun pisang tersebut. Kukus dalam masa 10 minit. Kemudian kita ambil santan dan campur kan dengan garam dan gula. Selepas 10 minit buka pengukus dan gaul kan pulut tu dan masuk kan santan, santan kena menetupi semua pulut. Kemudian masak lagi selama 10-20 minit.
Bahan rendang ayam : Ayam, bawang merah, bawang putih, halia, serai, lengkuas, kunyit hidup, cili padi, cili kering, kerisik, santan, gula merah, asam keping, garam, santan, daun kunyit dan minyak masak.
Proses : Kisar kan bawang merah, bawang putih, halia, serai, lengkuas, kunyit hidup cili padi, cili kering, kemudian tumis sehingga hampir garing, seterusnya masuk kan ayam, kerisik, santan, gula merah, asam keping, gula, garam dan santan. Akhir sekali masuk kan hirisan daun kunyit.
Must-Watch Video
