Laman Utama
Ira Kazar Ajar Masak Sambal Sotong Sedap Tambat Hati Suami! - "Nak Lagi Ngam Tambah Petai"
Pikat perut suami melalui masakan! Itulah yang dilakukan isteri kepada sutradara tersohor Syamsul Yusof, Ira Kazar.
Terbaharu, Ira berkongsi cara memasak sambal sotong kegemaran suaminya di Instagram Story.
"Resepi sambal sotong pun nak minta ke korang. Okey pandai-pandai korang faham sendiri apa yang I tulis ek," kongsi Ira.
Berikut cara-caranya:
Rebus sotong beberapa minit dengan asam keping supaya tak kecut dan hilangkan bau hanyir.
Bahan-bahan lain:
- Cili boh
- Bawang merah sebiji
- Bawang putih 3-2 ulas
- Bawang holladn sebiji
- Asam jawa
- Sos cili sikit
- Kicap manis
- Garam
- Gula
- Mushroom seasoning powder
1. Masak cili merah sampai pecah minyak
2. Masukkan semua bahan lain
"Apa yang I belajar kalau nak kuah pekat masak sambal tu lama-lama, guna api medium saja"
3. Nak lagi ngam letak petai segar.
4. Akhir sekali masukkan sotong dan bawang holland acah-acah sekadar hiasan bagi cantik kejadiannya gitu. Dah siap!
Must-Watch Video
